Rhubarbe en morceaux

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Référence
03069
Cultivée dans les Flandres, cette rhubarbe verte est lavée puis coupée en morceaux avant d'être rapidement surgelée pour en préserver tous les bienfaits. Prêt à cuire, c’est l’ingrédient parfait pour la préparation de desserts au goût acidulé : tartes, compotes, crumbles, ... Quelle sera votre prochaine création gourmande ?
Prix normal 5,20 € Prix Spécial 4,16 €
4,16 € le sac de 1 kg, 4,16 € le kilo au lieu de 5,2€

Mode de préparation

Préparation sans décongélation

Casserole : 15 min
Faites cuire 8 min à feu vif puis 7 min à feu moyen avec un peu d'eau, en remuant régulièrement.

Micro-ondes : 10 min
Disposez la rhubarbe dans un plat adapté. Laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi-temps. Laissez reposer 10 minutes avant de servir

Four : 20 min
Faites cuire 20 min à 210°C sur une seule couche à mi-hauteur.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 67
Energie Kcal 16
Matières grasses 0,5 g
Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 1,5 g
Sucres 1,5 g
Fibres alimentaires 2,5 g
Protéines 0,8 g
Sel 0,01 g

Ingrédients

Rhubarbe verte. - La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.

Conservation

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé