Mode de préparation
Préparation froide avec décongélationMicro-ondes : 5 min
Etalez les aubergines grillées dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué, en position décongélation, en retournant à mi-temps. Pour 100 g : 5 min - pour 300 g : 9 min.
Réfrigérateur : 4 h
Etalez les aubergines grillées dans un plat recouvert d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler dans le bas du réfrigérateur pendant 4 h. Laissez reposer 10 minutes à température ambiante avant de servir.
Préparation chaude sans décongélation
Poêle : 4 min
Dans une poêle, faites revenir les aubergines grillées avec un peu d'huile d'olive pendant 4 minutes.
Micro-ondes : 1 min 30
Etalez les aubergines grillées dans un plat adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en retournant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes 900 watts : Pour 100 g 1 min 30 - Pour 300 g : 4 min 30.
| Pour 100 g |
|
|---|---|
| Energie KJ | 180 |
| Energie Kcal | 43 |
| Matières grasses | 0,3 g |
| Acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 5,7 g |
| Sucres | 5,3 g |
| Fibres alimentaires | 6 g |
| Protéines | 1,5 g |
| Sel | 0,01 g |
Ingrédients
Aubergine grillée.
Conservation
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé
