Pommes Duchesse

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Référence
12162
Ces pommes duchesse sont dignes des plats de fête. Fondantes et préfrites, avec leur cœur de purée de pomme de terre assaisonnée, il suffit de quelques minutes au four ou à la friteuse pour qu’elles offrent sous leur peau dorée une saveur à la hauteur de leur rang. A servir avec une belle poularde ou un chapon…
Prix normal 4,95 € Prix Spécial 4,20 €
4,2 € le sac de 1 kg, 4,2 € le kilo au lieu de 4,95€

Mode de préparation

Préparation sans décongélation

Four : 20 min
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les pommes duchesse dans un plat, en une seule couche. Enfournez à mi hauteur et laissez cuire : Four traditionnel : 25 min - Four à chaleur tournante : 20 min.

Friteuse : 4 min
Plongez la quantité désirée de pommes duchesse dans de l'huile chaude (175°C) pendant environ 4 minutes. Avant de servir, déposez les pommes duchesse sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 1013
Energie Kcal 242
Matières grasses 7,9 g
Acides gras saturés 3,6 g
Glucides 25 g
Sucres 0,2 g
Fibres alimentaires 2,2 g
Protéines 2,5 g
Sel 0,84 g

Ingrédients

Purée de pomme de terre 83,7%, pomme de terre déshydratée 8%, huile de tournesol, sel, poivre, stabilisant : hydroxypropylmethylcellulose, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras d'origine végétale. - Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, lait

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé