Mode de préparation
Cuisson sans décongélationPoêle : 6 min
Déposez les bâtonnets dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et faites-les cuire 6 minutes environ à feu moyen en retournant régulièrement.
Four : 12 min
Préchauffez votre four à 210°C (th. 7). Déposez les bâtonnets sur la plaque chaude recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué, en retournant à mi-temps. Four traditionnel : 15 minutes - Four à chaleur tournante : 12 minutes.
Friteuse : 3 min
3 minutes dans une huile à 175°C.
| Pour 100 g |
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|---|---|
| Energie KJ | 761 |
| Energie Kcal | 182 |
| Matières grasses | 7,1 g |
| Acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 17 g |
| Sucres | 1,6 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,83 g |
Ingrédients
Filets de colin d’Alaska MSC (poissons) 65% qualité sans arête* [Theragra chalcogramma sauvage pêché au chalut dans l’Océan Pacifique Nord-Est (FAO 67) ou Nord-Ouest (FAO 61), zone de pêche indiquée dans le cadre de datage], farine de blé (gluten), huile de tournesol, amidon transformé de blé (gluten), fécule de pomme de terre, gluten de blé, sel, épices, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium). - Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue. - Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, moutarde.
Conservation
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé
