4 filets de cabillaud MSC, panure croustillante

Mode de préparation

{"modesCuisson" : [{"modeCuisson" : "Cuisson sans décongélation","appareilCuisson" : "four","tempsCuisson" : "20 min","temperature" : "180°C","remarqueCuisson" : "Au four préchauffé à 180°C (th. 6) : 20 à 25 min. Faites cuire les panés, à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson. - Four traditionnel : 25 min - Four à chaleur tournante : 20 min"},{"modeCuisson" : "Cuisson sans décongélation","appareilCuisson" : "poele","tempsCuisson" : "12 min","remarqueCuisson" : "Faites cuire les panés 12 à 14 minutes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen, en retournant à mi-temps."},{"modeCuisson" : "Cuisson sans décongélation","appareilCuisson" : "friteuse","tempsCuisson" : "6 min","remarqueCuisson" : "6 à 7 minutes dans une huile à 175°C."},{"modeCuisson" : "Cuisson sans décongélation","appareilCuisson" : "non-renseigne","tempsCuisson" : "","remarqueCuisson" : "Avant de servir les filets, déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse (cuisson à la poêle ou à la friteuse)."}]}

Analyse nutritionnelle

	Pour 100 g
Energie KJ	815 kJ - 10% AR
Energie Kcal	194 kcal - 10% AR
Matières grasses	8,3 g - 12% AR
Acides gras saturés	0,8 g - 4% AR
Glucides	17 g - 7% AR
Sucres	1,1 g - 1% AR
Fibres alimentaires	1,1 g
Protéines	12 g - 25% AR
Sel	0,5 g - 9% AR

Ingrédients