4 tartares de saumon

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Référence
33952
Fraîcheur et raffinement sont les atouts de ce tartare de saumon à la ciboulette. Préparé à base de saumon cru agrémenté d’huile d’olive, de ciboulette, de basilic, d'oignons et parfumé au citron, voilà une entrée raffinée et riche en saveurs à servir avec des blinis ou des ciabattinas tièdes. Vos invités apprécieront.
Prix normal 13,30 € Prix Spécial 11,50 €
11,5 € l'étui de 280 g, 41,07 € le kilo au lieu de 47,5€

Mode de préparation

Décongélation

Micro-ondes : 5 min
Retirez le film plastique et déposez les tartares encore surgelés sur une assiette. Faites décongeler les tartares le temps indiqué (position décongélation) : Pour 2 tartares : 5 min en retournant à mi-temps - Pour 4 tartares : 9 min en retournant à mi-temps. Laissez reposer 15 min au réfrigérateur avant de servir. Servez les tartares très frais.

Réfrigérateur : 4 h
Retirez le film plastique et déposez les tartares encore surgelés sur une assiette. Recouvrez les tartares d'un film alimentaire étirable et laissez-les décongeler pendant 4 heures au réfrigérateur.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 828
Energie Kcal 198
Matières grasses 14,5 g
Acides gras saturés 2,1 g
Glucides 0,4 g
Sucres 0,3 g
Fibres alimentaires 0,5 g
Protéines 16,4 g
Sel 1,04 g

Ingrédients

Filet de saumon Atlantique qualité sans arête** (Salmo salar ; poisson) 82%, eau, huile d'olive vierge extra 3,5%, jus de citron jaune 2,2%, ciboulette 1%, sel, oignon, basilic 0,1%, poivre, épaississant : alginate de sodium. - Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue. - Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, oeuf, soja, lait, céleri, mollusques.

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé