MORILLES surgelées

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Référence
50018
Réputées pour leurs qualités gustatives et un arôme exceptionnel, ces morilles entières sont soigneusement triées et parées avant surgélation. Elles accompagneront idéalement une préparation de volaille farcie ou rôtie, une viande de veau grillée ou poêlée.
Prix normal 12,90 € Prix Spécial 11,95 €
11,95 € le sachet de 150 g, 79,67 € le kilo au lieu de 86€

Mode de préparation

Cuisson sans décongélation

Poêle : 20 min
Nous vous conseillons de passer les morilles sous un filet d'eau froide avant de les cuire afin d'éliminer les particules sableuses. Versez 150 g de morilles dans une poêle chaude avec 10 g de beurre. Faites cuire à feu moyen 13 min en remuant régulièrement, puis ajoutez 1 cuil. à soupe d'ail coupé* et 1 cuil. à soupe de persil plat coupé*. Poursuivez la cuisson 7 minutes à feu vif. Attention, les morilles font partie des champignons qui nécessitent une cuisson suffisamment longue. Nous vous demandons de bien respecter le mode d'emploi indiqué ci-dessus.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 159
Energie Kcal 38
Matières grasses 1 g
Acides gras saturés <0,5 g
Glucides 0,7 g
Sucres 0,7 g
Fibres alimentaires 4,8 g
Protéines 4,3 g
Sel 0,02 g

Ingrédients

Morille (Morchella conica et/ou esculenta). - Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Absence de contamination fortuite non maîtrisée.

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé