Ecrasée de pomme de terre aux truffes (1%)

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Référence
59027
Cette écrasée de pomme de terre à la truffe (1%) est une authentique purée liée à l’huile d’olive et à la crème fraîche délicatement relevée par des brisures de truffe. Un accompagnement d’exception pour vos tables de fête. La tradition a du bon !
Prix normal 8,20 € Prix Spécial 7,20 €
7,2 € la boîte de 450 g, 16 € le kilo au lieu de 18,22€

Mode de préparation

Préparation sans décongélation

Casserole : 6 min
Versez la quantité désirée d'écrasée dans une casserole adaptée avec la quantité d'eau nécessaire. Réchauffez à découvert et à feu moyen en remuant régulièrement. Pour 225 g : 6 minutes avec 3 cuil. à soupe d'eau - Pour 450 g : 9 min avec 4 cuil. à soupe d'eau.

Micro-ondes : 3 min
Versez la quantité désirée d'écrasée dans un plat adapté. Laissez réchauffer en position cuisson le temps indiqué. Mélangez à mi-temps. Puissance restituée du four 900 watts. Pour 225 g - 3 min - Pour 450 g : 6 min.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 515
Energie Kcal 123
Matières grasses 7 g
Acides gras saturés 3,8 g
Glucides 12 g
Sucres 0,5 g
Fibres alimentaires 2,2 g
Protéines 1,7 g
Sel 0,53 g

Ingrédients

Pomme de terre cuite 55% [pomme de terre (France), sel], purée de pomme de terre 27%, crème 8% (lait), beurre (lait), échalote, huile d'olive vierge extra, brisures de truffes noires (truffe Tuber melanosporum 1%, jus de truffe, sel), sel, arôme truffe 0,05%, poivre. - Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, oeuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame

Conservation

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé