4 Coquilles aux noix de Saint-Jacques*

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Référence
64509
Ces 4 coquilles aux noix de Saint-Jacques, sauce à la bretonne, sont agrémentées d’une onctueuse sauce à la crème, d’oignons émincés, d'échalotes et d’une pointe de Muscadet, l’ensemble à laisser gratiner sous un manteau de chapelure. Une authentique entrée aussi chaude que gourmande…
Prix normal 12,80 € Prix Spécial 11,50 €
11,5 € le sachet de 440 g, 26,14 € le kilo au lieu de 29,09€

Mode de préparation

Cuisson sans décongélation

Four : 30 min
Préchauffez votre four à 210°C (th7). Déposez les coquilles sur une grille recouverte de papier cuisson en les calant sur une feuille de papier d'aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Four à chaleur tournante : 30 minutes - Four traditionnel : 35 minutes.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 556
Energie Kcal 133
Matières grasses 8,1 g
Acides gras saturés 5,8 g
Glucides 6,1 g
Sucres 2,4 g
Fibres alimentaires 0,7 g
Protéines 8,6 g
Sel 0,75 g

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques 35% (Zygochlamys patagonica,Argentine et/ou Chlamys opercularis, Iles Féroé/Royaume-Uni ; mollusques)**,eau, oignon 14,3%, crème fraîche légère liquide (lait) 11,2%, Muscadet 8,1% (sulfites), beurre (lait), lait entier en poudre, échalote, farine de blé (gluten), amidon transformé de pomme de terre, sel, persil, blanc d¿oeuf en poudre, poivre,chapelure [farine de blé (gluten), levure, sel] - Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. AR : Argentine, FO : Iles Féroé, GB : Royaume-Uni,

Conservation

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé