Ma Sauce au foie gras de canard

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Référence
69984
Onctueuse, cette sauce au foie gras de canard est agrémentée de crème fraîche, d’échalotes et d’une pointe d’Armagnac pour relever l’ensemble. Pratique, son format en petits galets pour un juste dosage des saveurs qui magnifiera vos plats.
Prix normal 4,50 € Prix Spécial 3,95 €
3,95 € le sachet de 200 g, 19,75 € le kilo au lieu de 22,5€

Mode de préparation

Réchauffage sans décongélation

Micro-ondes : 30 s
Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four 900 watts. Pour 1 galet : 30 s - Pour 6 galets (moitié du sachet) : 2 min - Pour le sachet complet : 3 min.

Casserole : 2 min
Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min - Pour 6 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 4 min - Pour le sachet complet avec 3 cuillères à soupe d'eau : 6 min.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 778
Energie Kcal 186
Matières grasses 17 g
Acides gras saturés 9,2 g
Glucides 5,9 g
Sucres 3,1 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 2,1 g
Sel 0,8 g

Ingrédients

Crème liquide (lait), eau, Porto rouge (sulfites), foie gras de canard [foie gras de canard (origine : France*) 9,9%, pineau, sel, poivre], Armagnac, farine de riz, fond de poulet [eau, os et viande de poulet (origine : France*)], échalote, huile de tournesol, beurre (lait), sel, fibre d'agrume, poivre. - Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. - Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide.

Conservation

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé