Filets de merlu blanc du Cap façon meunière

Mode de préparation

{"modesCuisson" : [{"modeCuisson" : "Cuisson sans décongélation","appareilCuisson" : "poele","tempsCuisson" : "12 min","remarqueCuisson" : "12 à 15 minutes. Déposez les filets dans une poêle froide, sans ajout de matière grasse et faites-les cuire 12 à 15 minutes environ à feu moyen en les retournant régulièrement."},{"modeCuisson" : "Cuisson sans décongélation","appareilCuisson" : "four","tempsCuisson" : "15 min","temperature" : "210°C","remarqueCuisson" : "préchauffé à 210 °C (th. 7) : 15 à 22 minutes. Faites cuire les filets, à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson : - Four traditionnel : 20 à 22 min - Four à chaleur tournante : 15 à 17 min"}]}

Analyse nutritionnelle

	Pour 100 g
Energie KJ	653 kJ - 8% AR
Energie Kcal	156 kcal - 8% AR
Matières grasses	7,1 g - 10% AR
Acides gras saturés	0,9 g - 4% AR
Glucides	7,9 g - 3% AR
Sucres	2,1 g - 2% AR
Fibres alimentaires	0,7 g
Protéines	15 g - 30% AR
Sel	0,64 g - 11% AR

Ingrédients