Mode de préparation
Préparation sans décongélationPanier-vapeur : 12 min
Etalez les fleurettes dans un panier vapeur. Placez-les au dessus d'une eau frémissante et laissez cuire à couvert pendant 12 minutes.
Autocuiseur : 5 min
Versez deux verres d'eau dans l'autocuiseur, déposez les fleurettes dans le panier en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
Casserole : 6 min
Plongez les fleurettes dans une casserole d'eau bouillante. Laissez cuire 6 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
Micro-ondes : 8 min
Versez les fleurettes dans un plat adpaté avec 1 cuillère à soupe d'eau pour 300 g. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué. Pour 300 g : 8 min - Pour 600 g : 13 min. *Puissance restituée du gour 900 watts.
| Pour 100 g |
|
|---|---|
| Energie KJ | 130 |
| Energie Kcal | 31 |
| Matières grasses | 0,7 g |
| Acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 2,3 g |
| Sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 2,4 g |
| Protéines | 2,7 g |
| Sel | 0,03 g |
Ingrédients
Brocoli 50 %*, chou-fleur 50 %*. *Issus de l'agriculture biologique.
Conservation
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé
