Ma Sauce aux morilles

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Référence
81037
Cette sauce crémeuse aux morilles est parfaite pour donner un air automnal à vos plats. Pratique, son format en petits galets intensifiera les saveurs d'un grenadin de veau, d'une volaille, d'un boudin blanc ou encore d'une sole.
Prix normal 4,50 € Prix Spécial 3,95 €
3,95 € le sachet de 200 g, 19,75 € le kilo au lieu de 22,5€

Mode de préparation

Réchauffage sans décongélation

Micro-ondes : 40 s
Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four 900 watts. Pour 1 galet : 40 s - Pour 6 galets (moitié du sachet) : 2 min - Pour le sachet complet : 3 min.

Casserole : 2 min
Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min - Pour 6 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min - Pour le sachet complet avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 699
Energie Kcal 167
Matières grasses 16 g
Acides gras saturés 11 g
Glucides 3,7 g
Sucres 1,2 g
Fibres alimentaires 1,1 g
Protéines 2 g
Sel 0,99 g

Ingrédients

Crème fraîche (lait), eau, brisure de morille 15,5%, extrait de poulet (eau, os et viande de poulet: origine France), vin blanc AOC* (contient : sulfites), beurre (lait), échalote, amidon transformé de maïs et/ou de riz et/ou de manioc, sel, huile de tournesol, extrait de poivre, épaississants : gomme xanthane, gomme guar. - A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée. - Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide.

Conservation

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé