Cheesecake à la framboise biscuit au spéculos, fromage à la crème, coulis de framboise

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Référence
82138
Ce soir vous avez des invités ? Faites vibrer leurs papilles avec ce dessert tendance aux notes ultra gourmandes ! Sur un biscuit au spéculos est posée une crème au fromage à la crème recouverte d’un coulis de framboise avec des brisures de fruit. Un mix de croquant et de fondant, de sucré et d’acidulé pour des contrastes en bouche très exaltants.
Prix normal 18,50 € Prix Spécial 14,80 €
14,8 € la boîte de 590 g, 25,08 € le kilo au lieu de 31,36€

Mode de préparation

Décongélation
Au réfrigérateur : 4 h 30
Retirez tous lees emballages. Déposer le gâteau sur une assiette de présentation et laissez-le décongeler pendant 4 heures 30 au réfrigérateur. Ce dessert se déguste frais mais non glacé.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 1473
Energie Kcal 352
Matières grasses 21 g
Acides gras saturés 13 g
Glucides 35 g
Sucres 25 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 6,4 g
Sel 0,45 g

Ingrédients

Fromage à la crème 34,2% (lait) [crème (lait), sel, stabilisants (gomme xanthane, gomme guar), acidifiant : acide citrique], sucre, brisure de spéculos 15,5% [farine de blé (gluten), sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (lait), poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle], ¿uf de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé), purée de framboise 6,7%, crème fraîche épaisse (lait), beurre (lait), sirop de glucose de blé, eau, brisure de framboise 0,6%, jus et pulpe de citron, gélifiant : pectines, stabilisant : gomme xanthane. - Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage