12 mini-éclairs gourmands

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82721
Hauts en couleurs et en saveurs, ces 12 mini éclairs revisitent les classiques. Sous leurs glaçages colorés se cachent de délicieuses crèmes à la pistache, framboise, chocolat et citron meringué relevées de touches de fleurs d’oranger, de litchi… En dessert, c’est bien simple, vous les sortez et tous les visages s’éclairent !
12,35 €
12,35 la boîte de 180 g, 68,61 € le kilo

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 1211 kJ - 14% AR
Energie Kcal 289 kcal - 14% AR
Matières grasses 14 g - 20% AR
Acides gras saturés 8 g - 40% AR
Glucides 34 g - 13% AR
Sucres 25 g - 28% AR
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 6,1 g - 12% AR
Sel 0,47 g - 7% AR

Ingrédients

Fondant (sucre, eau, sirop de glucose, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants : agar-agar, farine de graine de caroube), eau, oeuf entier liquide pasteurisé, lait demi-écrémé, purée de litchi sucrée (litchi 5,2%, sucre), sucre, farine de blé (gluten), purée de framboise sucrée (framboise 3,9%, sucre), purée de citron (citron 3,8%, sucre), chocolat blanc 3,2% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], beurre (lait), sucre perlé orange (sucre, huile de karité, colorant : paprika), chocolat noir de couverture 1,7% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], jaune d'oeuf liquide pasteurisé, beurre de cacao, praliné aux noisettes 1,1% (sucre, noisette 0,5%, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat au lait de couverture 0,9% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille], gélifiant: carraghénanes, amidon transformé de manioc, brisures de meringue 0,7% (sucre, blanc d'oeuf liquide pasteurisé), eau de fleur d'oranger 0,7%, pâte de cacao, pâte de noisette 0,5%, sirop de glucose, amande blanchie, pistache 0,2%, sel,colorants ( jus concentré de betterave, extrait de curcuma, complexes cuivre-chlorophylles), arôme naturel d'amande amère.

Conservation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.