4 éclairs au chocolat

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Référence
82739
Voilà 4 délicieux éclairs composés d'une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au chocolat, et nappée d'un glaçage au chocolat. Un grand classique de la pâtisserie.
5,90 €
5,90 la boîte de 240 g, 24,58 € le kilo

Mode de préparation

{"modesCuisson" : [{"modeCuisson" : "Décongélation","appareilCuisson" : "refrigerateur","tempsCuisson" : "5 h","remarqueCuisson" : "Sortez les éclairs de leur étui et ôtez le film plastique. Placez-les au réfrigérateur sur leur barquette plastique et laissez- les décongeler pendant 5 heures. Sortez-les du réfrigérateur 10 minutes avant la dégustation."}]}

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 1061 kJ - 13% AR
Energie Kcal 253 kcal - 13% AR
Matières grasses 12 g - 17% AR
Acides gras saturés 7,6 g - 38% AR
Glucides 30 g - 11% AR
Sucres 18 g - 20% AR
Fibres alimentaires 2,3 g
Protéines 6 g - 12% AR
Sel 0,37 g - 6% AR

Ingrédients

Lait écrémé réhydraté, chocolat 14% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), oeuf frais (liquide, pasteurisé), eau, lait demi-écrémé, farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), amidon de maïs, chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja), sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre, inuline, sel, gélifiant: carraghénanes.

Conservation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.