La reine des galettes des rois, à cuire au four, très prisée pour son feuilletage pur beurre tout doré et bien levé et sa délicieuse frangipane au bon goût d’amande. Une galette des rois qui n’a rien à envier à celles que vous trouvez chez les pâtissiers, ni à celles que vous n’aurez pas le temps de faire vous-même…
