Duo de colin d'Alaska et Saint-Jacques*, pâtes et fondue de poireaux

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Référence
86420
Des morceaux de colin d'Alaska, des noix de Saint-Jacques et des pâtes campanelles, des poireaux émincés, des courgettes en bâtonnets et des carottes jaunes en julienne compose ce plat familial. Le tout est accompagné d’une sauce à la crème fraîche et au persil, légèrement citronnée. Une recette gourmande à partager en toute simplicité.
10,70 €
10,70 le sachet de 1 kg, 10 700,00 € le kilo

Mode de préparation

Cuisson sans décongélation

Micro-ondes : 8 min
Versez la quantité souhaitée de produit dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi-temps. Bien mélanger avant de servir. Puissance restituée du four 900watts. Pour 500 g : 8-9 min - Pour 1 kg : 12-14 min.

Poêle : 8 min
Versez la quantité souhaitée de produit dans une poêle chaude de taille adaptée. Laissez cuire à couvert et à feu moyen le temps indiqué, en remuant régulièrement. Pour 500 g : 8 min - Pour 1 kg : 14 min.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 469
Energie Kcal 112
Matières grasses 3,7 g
Acides gras saturés 2 g
Glucides 14 g
Sucres 2,6 g
Fibres alimentaires 1,2 g
Protéines 5,6 g
Sel 0,57 g

Ingrédients

Pâte cuite 34% [eau, semoule de blé dur (gluten)], crème fraiche liquide légère (lait), poireau 12,1%, filet de colin d'Alaska qualité sans arête*** MSC (poissons) 8%, courgette 7%, noix de Saint-Jacques MSC 7% (Zygochlamys patagonica origine Argentine ; mollusques), carotte jaune 6,2%, crème fraiche épaisse (lait), eau, jus de citron, farine de blé (gluten), huile d'olive vierge extra, persil, sel, poivre.

Conservation

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé