12 mini-bagels

Préparation pour pain spécial 45,8% [farine de BLÉ tendre (GLUTEN), sucre, poudre au beurre (beurre (LAIT), protéines de LAIT, perméat de lactosérum (LAIT)), sel, jaune d’ŒUF en poudre issu de poule élevée en plein air, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté (GLUTEN), agent de traitement de la farine : acide ascorbique], eau, ŒUF dur salé (ŒUF dur issu de poule élevée en plein air 7,8%, sel), fromage frais salé 7,1% [fromage frais (contient LAIT), sel], saumon fumé au bois de hêtre 5,8% [saumon* (POISSONS), sel], préparation à base de poivron [poivron 2,7%, poivron grillé (poivron 0,7%, sel, acidifiant : acide citrique), concentré de tomate, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, ail, jus concentré de citron], fromage frais 4,4% (contient LAIT), bacon cuit fumé au bois de hêtre 3,9% [poitrine de porc (origine : France**), eau, sel fin, dextrose, poudre de jus de blette, arômes naturels, carottes déshydratées, ferments], cheddar rouge râpé 2,8% (LAIT, sel, ferments lactiques, coagulant, colorant : norbixine de rocou), préparation à base de concombre [concombre 1,4%, crème fraîche (crème (LAIT), ferments lactiques), sel, jus concentré de citron, fécule de pomme de terre, menthe, aneth], levure, MOUTARDE à l'ancienne 1,6% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), graine de pavot 1%, emmental râpé (contient LAIT; origine : UE), graine de SÉSAME noir et blanc 1%, tomate en poudre, préparation à base de jus d'agrumes aromatisée [eau, jus de fruits à base de concentré (citron, orange), pulpe de citron, acidifiant : acide citrique, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique], ciboulette, farine de BLÉ (GLUTEN), fibre de BLÉ, protéines de LAIT, aneth.
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE