2 Bretzels Au gros sel

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Référence
82091
Croquer ces pains torsadés saupoudrés de gros sel c’est un peu comme se balader à New-York où les marchands de bretzel sont postés à tous les coins de rues. Parfait pour combler un petit creux, ils se croquent aussi par pure gourmandise.
3,50 €
3,50 la boîte de 160 g, 21,88 € le kilo

Mode de préparation

Préparation sans décongélation

Four : 10 min
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez les bretzels de leur étui carton et retirez leur emballage plastique. Déposez-les sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson. Laissez réchauffer le temps indiqué : Four traditionnel : 7 min - Four à chaleur tournante : 5 min. Laissez reposer les bretzel 5 minutes avant de déguster.

Micro-ondes : 5 min 30
Sortez les bretzels de leur étui carton et retirez leur emballage plastique. Déposez-les sur une assiette et laissez-les réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four : 750 watts : 30sec pour un bretzel / 45 sec pour 2 bretzels. Laissez reposer les bretzels 5 minutes avant de déguster.



Préparation froide avec décongélation

Réfrigérateur : 1 h 10
Sortez les bretzels de leur étui carton et leur emballage plastique et laissez-les décongeler 1 heure au réfrigérateur. Laissez-les reposer 10 minutes à température ambiante avant de les déguster.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 1255
Energie Kcal 300
Matières grasses 5 g
Acides gras saturés 0,8 g
Glucides 53 g
Sucres 3,3 g
Fibres alimentaires 2,6 g
Protéines 9,3 g
Sel 2,61 g

Ingrédients

Farine de blé [farine de blé (gluten) (France), gluten de blé, levure désactivée, antioxydant : acide ascorbique],eau, améliorants de panification [gluten de blé, sucre, farine de blé malté (gluten), émulsifiants: mono -et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stéaroyl-2-lactylate de sodium , esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants: gomme de guar, farine de graine de caroube, fibres de pois, correcteur d'acidité : diphosphates, extrait de malt [malt d'orge (gluten), eau], huile de colza, farine de blé (gluten), antioxydant : acide ascorbique], gros sel 3,2%, huile de colza, levure, sel, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium, lait écrémé en poudre. - Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, soja, fruits à coque, sésame

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé