CINNAMON ROLL Brioche à la cannelle

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Référence
82705
Un petit creux ? Et si vous faisiez une pause goûter avec cette brioche dont raffolent les américains ! Sous les filets de sucre blancs, une pâte à brioche roulée sur elle-même est garnie de crème à la cannelle. On l’aime encore mieux tiède.
2,95 €
2,95 la boîte de 90 g, 32,78 € le kilo

Mode de préparation

Préparation sans décongélation

Micro-ondes : 30 s
Sortez la brioche de son étui carton et de son film plastique. Déposez-la avec la caissette en papier sur le plateau du four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué : Puissance restituée du four : 750 watts : 40 s - 900 watts : 30 s. Laissez reposer 2 minutes à température ambiante avant de déguster.

Four : 5 min
Préchauffez votre four à 180°C [th.6]. Sortez la brioche de son étui carton et de son film plastique. Placez-la à mi-hauteur sur une grille recouverte de papier cuisson. Laissez réchauffer le temps indiqué : Four traditionnel : 6 min - Four à chaleur tournante : 5 min. Laissez reposer 5 minutes avant de déguster.



Décongélation

Réfrigérateur : 3 h
Retirez la brioche de son étui carton et de son film plastique. Placez-la sur une assiette au réfrigérateur et laissez-la décongeler pendant 3 heures. Laisser reposer 15 minutes à température ambiante avant de déguster.

Analyse nutritionnelle

Pour
100 g
Energie KJ 1623
Energie Kcal 388
Matières grasses 16 g
Acides gras saturés 11 g
Glucides 54 g
Sucres 23 g
Fibres alimentaires 2,9 g
Protéines 7,2 g
Sel 0,86 g

Ingrédients

Farine de blé (gluten), beurre 15,1% (lait), lait demi-écrémé, cassonade, oeuf entier liquide pasteurisé 5,5%, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), sucre, préparation à base de fromage (lait) [fromage frais (lait), crème (lait), eau, protéines de lait, sel, épaississants : gomme xanthane, farine de graines de caroube], levure, cannelle 1%, sirop de sucre inverti, sel, levain de blé dévitalisé déshydraté (gluten), régulateur de panification [gluten de blé, farine de blé (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique], extrait de vanille, gluten de blé. - Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Soja, fruits à coque, sésame.

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé