Mode de préparation
{"modesCuisson" : [{"modeCuisson" : "Cuisson","appareilCuisson" : "poele","tempsCuisson" : "20 min","remarqueCuisson" : "Nous vous conseillons de passer les morilles sous un filet d'eau froide avant de les cuire, afin d'éliminer les particules sableuses. Faites suer 150 g de morilles dans une poêle sans ajout de matière grasse et éliminez la première eau de cuisson. Une fois les morilles égouttées, ajoutez 10 g de beurre dans la poêle chaude. Faites cuire à feu doux pendant 13 minutes en remuant régulièrement, puis ajouter 1 cuil. à soupe d'ail coupé* et 1 cuil. à soupe de persil plat coupé*. Poursuivez la cuisson pendant 7 minutes à feu moyen. * Produit Picard Les morilles font partie des champignons qui nécessitent une cuisson suffisamment longue. Nous vous demandons de bien respecter le mode d'emploi indiqué ci-dessus."}]}| Pour 100 g |
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|---|---|
| Energie KJ | 136 kJ - 2% AR |
| Energie Kcal | 32 kcal - 2% AR |
| Matières grasses | 0,6 g - 0,8% AR |
| Acides gras saturés | 0 g - 0% AR |
| Glucides | 2,3 g - 0,9% AR |
| Sucres | 0,6 g - 0,7% AR |
| Fibres alimentaires | 2,8 g |
| Protéines | 3,1 g - 6% AR |
| Sel | 0 g - 0% AR |
Ingrédients
Morilles (Morchella conica, Morchella esculenta).
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur dans un plat adapté.
