Pour les fans de terroir qui veulent une recette traditionnelle pour les fête, partez pour ce Pithiviers à la pintade, farci aux champignons, à la dinde, et au bloc de foie gras de canard, avec des feuilles d’épinards. Le tout dans un beau feuilleté doré et élégant.
Réf. 89284
Pithiviers pintade/farce aux champignons 4 parts
19,50 €
Pour les fans de terroir qui veulent une recette traditionnelle pour les fête, partez pour ce Pithiviers à la pintade, farci aux champignons, à la dinde, et au bloc de foie gras de canard, avec des feuilles d’épinards. Le tout dans un beau feuilleté doré et élégant.
19,50 € la boîte de 450 g43,33 € le kg
Pour les fans de terroir qui veulent une recette traditionnelle pour les fête, partez pour ce Pithiviers à la pintade, farci aux champignons, à la dinde, et au bloc de foie gras de canard, avec des feuilles d’épinards. Le tout dans un beau feuilleté doré et élégant.
Cuisson
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Au four
Cuisson
four pendant50 min
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez le pithiviers de l'étui, retirez l'emballage et déposez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four à chaleur tournante : 50 à 55 min - Four traditionnel : 50 à 55 min Couvrez si besoin avant la fin de la cuisson. Laissez reposer le Pithiviers 5 min avant de le découper avec un couteau à pain.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Champignon de Paris 20,6%, filet de pintade 14,6% (origine : UE), farine de BLÉ (GLUTEN), filet de dinde 9% (origine : France*), beurre (LAIT) 8,9%, eau, échalote, bloc de foie gras de canard 3,9% [foie gras de canard (origine : France*), eau, Armagnac, sel, sucre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], vin blanc, crème liquide (LAIT), LAIT demi-écrémé, épinard 1,5%, trompette de la mort 1,5%, ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sel, persil, ail, fond de champignon 0,2% (jus concentré de champignon, eau), poivre, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, muscade, farine de riz.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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| Energie |
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Matières grasses
dont acides gras saturés |
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Glucides dont sucres |
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| Fibres alimentaires |
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| Protéines |
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| Sel |
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AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).