Ces fleurettes de brocolis sont préparées à partir d’inflorescences, fermes et bien formées, compactes et soigneusement coupées. Dès lors, elles sont parées et triées avant d’être lavées, blanchies et calibrées avant surgélation. Un légume plein de goût et de bienfaits pour allier plaisir et équilibre au moment de servir.
Réf. 10123
Fleurettes de brocolis, Espagne
5,95 €
Ces fleurettes de brocolis sont préparées à partir d’inflorescences, fermes et bien formées, compactes et soigneusement coupées. Dès lors, elles sont parées et triées avant d’être lavées, blanchies et calibrées avant surgélation. Un légume plein de goût et de bienfaits pour allier plaisir et équilibre au moment de servir.
5,95 € le sachet de 1 kg5,95 € le kg
Ces fleurettes de brocolis sont préparées à partir d’inflorescences, fermes et bien formées, compactes et soigneusement coupées. Dès lors, elles sont parées et triées avant d’être lavées, blanchies et calibrées avant surgélation. Un légume plein de goût et de bienfaits pour allier plaisir et équilibre au moment de servir.
Décongélation
-
Au micro-ondes
Décongélation
microondes pendant7 min
Laissez cuire avec un peu d’eau à couvert le temps indiqué. ¼ verre d’eau pour: 250 g 9 min 7 min ½ verre d’eau pour: 500 g 12 min 11 min
-
À la casserole
Décongélation
casserole pendant8 min
Faites cuire 8 minutes à partir de la reprise du frémissement de l’eau.
-
À l'auto-cuiseur
Décongélation
autocuiseur pendant5 min
Faites cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
-
Au panier-vapeur
Décongélation
paniervapeur pendant13-14 min
Dans un panier vapeur placé au-dessus d’une eau frémissante, couvrez et laissez cuire 13-14 minutes.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur dans un plat adapté.
Brocoli.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
117 kJ
28 kcal
|
1% AR*
1% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
< 0,5 g
< 0,1 g
|
0% AR*
0% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
3,3 g
0,5 g
|
1% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
2,5 g
|
-
|
| Protéines |
2,4 g
|
5% AR*
|
| Sel |
0,04 g
|
1% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).