Les champignons

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Mélange tradition

Prix 6,95 €
Ce mélange de champignons nature est composé de 7 variétés différentes : cèpes (Boletus edulis et groupe relatif ), bolets jaunes et bai (Boletus luteus et badius), pleurotes en huître (Pleurotus ostreatus), champignons de Paris (Psalliota Bispora), pholiotes (Pholiota Nameko), Lentins de chêne (Lentinus edodes). Une explosion de couleurs et de saveurs pour ce délicieux mélange qui vient égayer vos plats de viande.
 
 

Jeunes cèpes coupés

Prix 11,85 €
 Avec leur saveur parfumée et leur chair blanche, ces jeunes cèpes sont des champignons sauvages du genre bolet, caractérisés par un pied renflé et un tube qui tapisse la face interne du chapeau. Entiers et coupés en deux, ils sont soigneusement triés, calibrés et parés avant d'être surgelés. Ils constituent un mets raffiné par excellence pour accompagner vos viandes ou servi avec une persillade.