Les poissons fumés et crus marinés

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2 tartares de Saint-Jacques aux tomates confites et au basilic - 47188 - Picard Réunion
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2 tartares de Saint-Jacques...

Prix 12,50 €
Ces 2 tartares aux accents méditerranéens offrent sur un lit de tomates confites et de compotée de tomates, des noix de Saint-Jacques* marinées au citron et aux épices. Assaisonnée de sa vinaigrette à l’huile d’olive, au basilic et persil, cette entrée raffinée a tous les atouts pour faire sensation. *Chlamys islandica, Islande ou Zygochlamys patagonica, Argentine.