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Les mollusques
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Moules cuites décoquillées...
Prix
9,30 €
Ces moules bio ont été élevées au Danemark. Une fois cuites, on a pris soin de les décoquiller pour faciliter leur préparation. Résultat ? Elles se glissent en un clin d’œil dans une soupe de poissons ou une bouillabaisse et subliment aussi des pâtes, du riz ou même un gratin où leurs saveurs marines font sensation.
Moules du Pacifique cuites...
Prix
9,40 €
Ces moules du Pacifique sont élevées en «filières», accrochées à leurs cordages, dans les eaux tempérées du Chili, en aquaculture responsable ASC. Chair jaune orangé, texture tendre et saveur légère, elles sont déjà cuites : un ingrédient de choix pour agrémenter facilement vos préparations chaudes ou froides. Un goût typique et délicieux à la fois.
Anneaux de calmar
Prix
16,99 €
A l’heure des tapas, pensez aux anneaux de Calmar. Déjà nettoyés, découpés et surgelés individuellement, ils s'intègrent à de nombreuses préparations. Tout simplement en salades, en beignets, farinés et poêlés ou encore en sauce, ils deviennent les rois des apéritifs et des buffets. Et pour les vrais aficionados, ne manquez pas de les ajouter à vos paëllas !
Cocktail de 3 fruits de mer
Prix
14,20 €
Toutes les saveurs de la mer dans ce cocktail de 3 fruits de mer cuits : crevettes, moules et anneaux de calmar s'associent pour vous offrir nombre de recettes à préparer froides en salades composées ou chaudes au cœur de pizzas, bouchées à la reine, vol-au-vent, riz ou pâtes. Vive la cuisine inventive !
Noix de St Jacques France...
Prix
37,90 €
Ces noix de Saint-Jacques Pecten maximus avec corail et de gros calibre sont issues de la pêche française, dans la Manche. Leur chair moelleuse et leur belle taille ne demandent qu’une préparation simplement poêlée pour relever toute leur finesse. Délicieuses nature, elles s'accompagnent aussi d’une sauce de la gamme Picard.
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