Ces 4 effeuillés de Charolais sont à base de viande de race charolaise tranchée en feuilles ultra fines puis pressée. Résultat : une texture unique et une garantie de goût dont la réputation dépasse largement le cercle des fins gourmets.
Réf. 60389
4 effeuillés de Charolais
16,20 €
Ces 4 effeuillés de Charolais sont à base de viande de race charolaise tranchée en feuilles ultra fines puis pressée. Résultat : une texture unique et une garantie de goût dont la réputation dépasse largement le cercle des fins gourmets.
16,20 € la boîte de 500 g32,40 € le kg
Ces 4 effeuillés de Charolais sont à base de viande de race charolaise tranchée en feuilles ultra fines puis pressée. Résultat : une texture unique et une garantie de goût dont la réputation dépasse largement le cercle des fins gourmets.
Réchauffage
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Réchauffage
À CONSOMMER CUIT À COEUR
Cuisson sans décongélation
-
À la poêle
Cuisson sans décongélation
poele pendant14 min
Saisissez les effeuillés dans une poêle chaude à feu vif avec un peu de matière grasse 1 min de chaque côté, puis poursuivez la cuisson 12 min à feu moyen en les retournant à mi-temps à l'aide d'une spatule pour atteindre la cuisson à cœur.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Pure viande bovine (Origine : France)* de race Charolaise. Pourcentage de matières grasses inférieur à 5%. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 8%.
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
507 kJ
121 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
4,7 g
1,6 g
|
7% AR*
8% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0 g
0 g
|
0% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0 g
|
-
|
| Protéines |
19,6 g
|
39% AR*
|
| Sel |
0,15 g
|
2% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).