Ces 2 boudins noirs aux oignons vous apportent bienfaits et plaisirs à chaque bouchée. Issus de porcs d’origine France, c’est un plat à partager avec une purée maison pour conjuguer simplicité et authenticité.
Réf. 15813
2 boudins noirs aux oignons
5,20 €
Ces 2 boudins noirs aux oignons vous apportent bienfaits et plaisirs à chaque bouchée. Issus de porcs d’origine France, c’est un plat à partager avec une purée maison pour conjuguer simplicité et authenticité.
5,20 € la boîte de 250 g20,80 € le kg
Ces 2 boudins noirs aux oignons vous apportent bienfaits et plaisirs à chaque bouchée. Issus de porcs d’origine France, c’est un plat à partager avec une purée maison pour conjuguer simplicité et authenticité.
Préparation
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Préparation
Afin de conserver toutes les qualités organoleptiques de ces boudins, nous vous déconseillons de les réchauffer sans décongélation préalable.
Décongélation
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Au réfrigérateur
Décongélation
refrigerateur pendant6 h
6 h hors de l'étui dans l'emballage en plastique.
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Au micro-ondes
Décongélation
microondes pendant5 min
Sortez les boudins noirs de leur étui et du plastique et déposez-les sur un plat adapté. Laissez-les décongeler à couvert le temps indiqué : - 1 boudin : 5 min - 2 boudins : 8 min Laissez reposer 5 min avant réchauffage.
Réchauffage
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À la poêle
Réchauffage
poele pendant6 min
Déposez les boudins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les réchauffer 6 min à feu doux et à couvert en les retournant régulièrement.
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Au four
Réchauffage
four pendant15 min
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les boudins dans un plat avec un peu de matière grasse, enfournez à mi-hauteur et laissez-les réchauffer le temps indiqué en les retournant à mi-temps. - Four traditionnel : 20 min - Four à chaleur tournante : 15 min
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur.
Sang de porc (origine : France*), gras de porc (origine : France*), oignons cuits 29,1%, couenne cuite (origine : France*), sel, épices et plantes aromatiques, boyau naturel de porc.
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
1266 kJ
306 kcal
|
15% AR*
15% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
28 g
11 g
|
39% AR*
55% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
2,1 g
2 g
|
1% AR*
2% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,8 g
|
-
|
| Protéines |
12 g
|
23% AR*
|
| Sel |
1,4 g
|
24% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).