Cueillis à la main, ces champignons de Paris sont lavés, parés, triés et coupés en lamelles avant surgélation. D’origine du Val de Loire, ils sont pratiques pour vos préparations culinaires et délicieux avec une vinaigrette en salade.
Réf. 12840
Champignons de Paris émincés
4,30 €
Cueillis à la main, ces champignons de Paris sont lavés, parés, triés et coupés en lamelles avant surgélation. D’origine du Val de Loire, ils sont pratiques pour vos préparations culinaires et délicieux avec une vinaigrette en salade.
4,30 € le sachet de 450 g9,56 € le kg
Cueillis à la main, ces champignons de Paris sont lavés, parés, triés et coupés en lamelles avant surgélation. D’origine du Val de Loire, ils sont pratiques pour vos préparations culinaires et délicieux avec une vinaigrette en salade.
Cuisson
-
À la poêle
Cuisson
poele pendant6 min
Versez les champignons dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Laissez cuire à feu vif en remuant régulièrement, le temps indiqué : - pour 450g : 6 min, -Pour 1 kg : 9 min
-
À la casserole
Cuisson
casserole pendant5 min
Plongez les champignons dans une casserole d'eau bouillante légèrement vinaigrée. Laissez cuire 5 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Champignon de Paris.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
78 kJ
19 kcal
|
1% AR*
1% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
0,4 g
0,1 g
|
1% AR*
1% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0,8 g
< 0,5 g
|
0,3% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
2 g
|
-
|
| Protéines |
2 g
|
4% AR*
|
| Sel |
0,04 g
|
1% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).