Avec leur recette typiquement bretonne, ces 2 véritables galettes au sarrasin sont garnies de noix de Saint-Jacques* cuisinées avec une onctueuse sauce au cidre agrémentée d’échalotes. Toutes les saveurs du large pour ces galettes à servir sur un lit de salade, entre tradition et dégustation ! *Chlamys opercularis, Ecosse / Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys islandica, Russie)
Réf. 40341
2 galettes noix de Saint-Jacques
7,55 €
Avec leur recette typiquement bretonne, ces 2 véritables galettes au sarrasin sont garnies de noix de Saint-Jacques* cuisinées avec une onctueuse sauce au cidre agrémentée d’échalotes. Toutes les saveurs du large pour ces galettes à servir sur un lit de salade, entre tradition et dégustation ! *Chlamys opercularis, Ecosse / Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys islandica, Russie)
7,55 € la boîte de 250 g30,20 € le kg
Avec leur recette typiquement bretonne, ces 2 véritables galettes au sarrasin sont garnies de noix de Saint-Jacques* cuisinées avec une onctueuse sauce au cidre agrémentée d’échalotes. Toutes les saveurs du large pour ces galettes à servir sur un lit de salade, entre tradition et dégustation ! *Chlamys opercularis, Ecosse / Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys islandica, Russie)
Préparation sans décongélation
-
À la poêle
Préparation sans décongélation
poele pendant10 min
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle. Déposez les galettes, côté garniture visible, face à la poêle et faites-les réchauffer à feu moyen 10 minutes environ en les retournant à mi-temps.
-
Au micro-ondes
Préparation sans décongélation
microondes pendant2 min
Déposez les galettes sur une assiette et laissez-les réchauffer le temps indiqué . Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W 1 galette : 2 min 30 2 min 2 galettes : 4 min 3 min30
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Noix de Saint-Jacques 27% (mollusques ; Chlamys opercularis, Ecosse (L) et/ou Iles Féroé (F) et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine (A) et/ou Argopecten purpuratus, Pérou (D) et /ou Chlamys albidus, Russie (P) et /ou Chlamys islandica, Russie (Q)*), eau, farine de sarrasin 15,4%, farine de blé (gluten) 10,7%, champignon de Paris 7,8%, crème fraîche liquide (lait), œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), échalote 3,6%, beurre (lait), cidre breton IGP** 1,2%, persil 1,2%, lactose (lait), ail, sel, huile de tournesol, concentré de tomate, piment de Cayenne, curcuma.
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot.
*IGP : Indication Géographique Protégée
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot.
*IGP : Indication Géographique Protégée
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
650 kJ
155 kcal
|
8% AR*
8% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
6,5 g
4,4 g
|
9% AR*
22% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
15 g
1,9 g
|
6% AR*
2% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,4 g
|
-
|
| Protéines |
8,3 g
|
17% AR*
|
| Sel |
0,99 g
|
17% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).