Ces noix de Saint-Jacques Pecten maximus avec corail et de gros calibre sont issues de la pêche française, dans la Manche. Leur chair moelleuse et leur belle taille ne demandent qu’une préparation simplement poêlée pour relever toute leur finesse. Délicieuses nature, elles s'accompagnent aussi d’une sauce de la gamme Picard.
Réf. 18513
Noix de St Jacques France Pecten avec corail
37,90 €
Ces noix de Saint-Jacques Pecten maximus avec corail et de gros calibre sont issues de la pêche française, dans la Manche. Leur chair moelleuse et leur belle taille ne demandent qu’une préparation simplement poêlée pour relever toute leur finesse. Délicieuses nature, elles s'accompagnent aussi d’une sauce de la gamme Picard.
37,90 € le sachet de 400 g94,75 € le kg
Ces noix de Saint-Jacques Pecten maximus avec corail et de gros calibre sont issues de la pêche française, dans la Manche. Leur chair moelleuse et leur belle taille ne demandent qu’une préparation simplement poêlée pour relever toute leur finesse. Délicieuses nature, elles s'accompagnent aussi d’une sauce de la gamme Picard.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Noix de Saint-Jacques avec corail (mollusques), Pecten maximus sauvage, pêchée aux dragues en Atlantique Nord-Est (FAO 27), dans la Manche (VII d et e).
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
350 kJ
83 kcal
|
% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
1,2 g
0,2 g
|
|
|
Glucides dont sucres |
1 g
0 g
|
|
| Fibres alimentaires |
0 g
|
-
|
| Protéines |
17 g
|
|
| Sel |
0,48 g
|
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).