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Gâteau basque
Réf. 58756

Gâteau basque, 6 parts

11,80 €
9,95 € Économisez 1,85 €
On adore faire un détour par le Sud-Ouest en fin de repas, avec ce gâteau basque à la crème pâtissière et aux œufs de poules élevées en plein air. Un vrai morceau de bonheur de nos régions.
9,95 € la boîte de 590 g16,86 € le kg au lieu de 20,00 €
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On adore faire un détour par le Sud-Ouest en fin de repas, avec ce gâteau basque à la crème pâtissière et aux œufs de poules élevées en plein air. Un vrai morceau de bonheur de nos régions.

Réchauffage

  • Au four Réchauffage
    four pendant10 min

    Préchauffez le four à 180°C (th.6). Démoulez le gâteau basque et placez-le à mi-hauteur sur une grille recouverte de papier cuisson, laissez le réchauffer le temps indiqué. Laissez refroidir 15 minutes pour la déguster encore tiède - Four à chaleur tournante : 10 min - Four Traditionnel : 13 min

Conservation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Farine de BLÉ (GLUTEN) 25,4%, LAIT entier, sucre 18%, beurre (LAIT) 15,7%, crème fraîche liquide (LAIT) 6,9%, OEUF entier issu de poule élevée en plein air 4,6% (liquide, pasteurisé), sucre roux, jaune d' OEUF issu de poule élevée en plein air 3,1% (liquide, pasteurisé), eau, amidon de maïs, rhum 0,4%, fleur de sel de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie
1590 kJ
380 kcal
19% AR*
19% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
19 g
13 g
28% AR*
65% AR*
Glucides
dont sucres
47 g
25 g
18% AR*
28% AR*
Fibres alimentaires
< 0,5 g g
-
Protéines
4,7 g
9% AR*
Sel
0,23 g
4% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).