16 Mignardises création - 82015 - Picard Réunion
Réf. 82015

16 Mignardises création

16,40 €
Vos buffets se mettent sur leur 31 avec ces 4 recettes de mignardises toutes plus appétissantes et chics les unes que les autres. Chocolat, café, framboise, citron, c’est un festival de gourmandises qui s’invite aussi à l’heure du thé.
16,40 € la boîte de 220 g74,55 € le kg
Vos buffets se mettent sur leur 31 avec ces 4 recettes de mignardises toutes plus appétissantes et chics les unes que les autres. Chocolat, café, framboise, citron, c’est un festival de gourmandises qui s’invite aussi à l’heure du thé.

Préparation

  • Au réfrigérateur Préparation
    refrigerateur pendant2 h

    Sortez les mignardises de leur étui et retirez le film plastique dès la sortie du congélateur. Déposez-les sur une assiette de présentation, ou laissez-les sur leur plateau, et placez-les 2h au réfrigérateur. Laissez-les 5 minutes à température ambiante avant de les déguster. À consommer dans les 6 heures suivant la décongélation.

Conservation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Sucre, beurre (LAIT), crème 7,4% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], ŒUF entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat noir 5,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), biscuit [sucre, ŒUF entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de blé (GLUTEN), blanc d ’ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, poudre d’ AMANDE, blanc d’ ŒUF de poule élevée en plein air en poudre, poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium], framboise 5,1%, praliné à la NOISETTE (NOISETTE , sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA), eau, chocolat noir 4,3% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT demi-écrémé, farine de blé (GLUTEN), purée de framboise (framboise 3,3%, sucre), jus et pulpe de citron 3,5%, purée de griotte (griotte 1,8%, sucre), jaune d' ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), AMANDE en poudre, brisure de nougatine 1,7% (sucre, AMANDE), meringue 1,6% [sucre, blanc d’ ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide,pasteurisé)], purée de cassis (cassis 1,1%, sucre), fourrage caramel [chocolat au lait au caramel (LAIT entier en poudre, beurre de cacao, sucre caramélisé, pâte de cacao, sucre, arôme naturel au goût de caramel), sucre, huile de tournesol, éclats de biscuits (farine de blé (GLUTEN), sucre, farine de malt de BLÉ (GLUTEN), émulsifiant : lécithine de tournesol, amidon de blé (GLUTEN), poudre à lever : carbonates de sodium, sel, arôme naturel de vanille), LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de paprika], brisure de crêpe dentelle [farine de blé (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'orge (GLUTEN), sel], huile de tournesol, extrait de café 0,6%, NOISETTE , perle de sucre, fourrage à la framboise (brisure de framboise 0,1%, purée de framboise 0,1%,sucre, jus de citron, gélifiant : pectine), fécule de pomme de terre, sucre glace, AMANDE en poudre, épaississant : pectine, sirop de glucose, gélifiant : agar agar, dextrose, blanc d' ŒUF de poule élevée en plein air en poudre, beurre de cacao, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie
1528 kJ
367 kcal
18% AR*
18% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
22,8 g
14,2 g
33% AR*
71% AR*
Glucides
dont sucres
34,4 g
23,4 g
13% AR*
26% AR*
Fibres alimentaires
2,8 g
-
Protéines
4,7 g
9% AR*
Sel
0,19 g
3% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).