Voilà 4 délicieux éclairs composés d'une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au café, et nappée d'un glaçage au café. Un grand classique de la pâtisserie.
Réf. 82747
4 éclairs au café
5,90 €
Voilà 4 délicieux éclairs composés d'une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au café, et nappée d'un glaçage au café. Un grand classique de la pâtisserie.
5,90 € la boîte de 240 g24,58 € le kg
Voilà 4 délicieux éclairs composés d'une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au café, et nappée d'un glaçage au café. Un grand classique de la pâtisserie.
Décongélation
-
Au réfrigérateur
Décongélation
refrigerateur pendant5 h
Sortez les éclairs de leur étui et ôtez le film plastique. Placez-les au réfrigérateur sur leur barquette plastique et laissez- les décongeler pendant 5 heures. Sortez-les du réfrigérateur 10 minutes avant la dégustation.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon transformé de pomme de terre, lait entier réhydraté, lactosérum (lait) en poudre, épaississant: gomme xanthane), lait demi-écrémé, eau, oeuf frais (liquide, pasteurisé), pâte à glacer [sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, graisse de tournesol, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], farine de blé (gluten), lait écrémé réhydraté, crème liquide [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], beurre concentré (lait), sirop de sucre inverti, café soluble 0,7%, inuline, sucre, extrait de café 0,2%, sel, gélifiant: pectine.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
1012 kJ
241 kcal
|
12% AR*
12% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
11 g
7,6 g
|
15% AR*
38% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
31 g
17 g
|
12% AR*
19% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 1 g
|
-
|
| Protéines |
5,2 g
|
10% AR*
|
| Sel |
0,36 g
|
6% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).