Cette recette d’inspiration asiatique ne compose pas seulement un délicieux plat complet pour 1 personne. Ces Saint-Jacques font aussi le plein de bienfaits nutritionnels grâce à leur source de protéines et de fibres. Un bon point pour une pause de midi réconfortante. (*Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Royaume-Uni ou France)
Réf. 86129
St-Jacques, sauce au basilic thai, nouilles de riz
7,80 €
Cette recette d’inspiration asiatique ne compose pas seulement un délicieux plat complet pour 1 personne. Ces Saint-Jacques font aussi le plein de bienfaits nutritionnels grâce à leur source de protéines et de fibres. Un bon point pour une pause de midi réconfortante. (*Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Royaume-Uni ou France)
7,80 € barquette de 350 g22,29 € le kg
Cette recette d’inspiration asiatique ne compose pas seulement un délicieux plat complet pour 1 personne. Ces Saint-Jacques font aussi le plein de bienfaits nutritionnels grâce à leur source de protéines et de fibres. Un bon point pour une pause de midi réconfortante. (*Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Royaume-Uni ou France)
-
Au micro-ondes
microondes pendant6 min 30
Sortez la barquette vapeur de son fourreau sans percer ni enlever l'opercule plastique. Laissez cuire le temps indiqué : Puissance restituée du four : 750W : 7 min - 900W : 6 min 30. Laissez reposer 1 minute avant de retirer l'opercule. Attention la barquette et son contenu sont très chauds. Mélangez avant de déguster.
-
À la poêle
poele pendant17 min
Versez le contenu de la barquette dans une poêle froide avec 3 cuillères à soupe d'eau froide. Rajoutez plus d'eau si besoin en cours de cuisson. Laissez réchauffer à couvert et à feu doux pendant 5 minutes, puis à feu moyen pendant 12 minutes. Remuez à mi-temps.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur.
Nouille de riz cuite 19,9% [eau, nouille de riz (riz, tapioca, eau, sel), huile de tournesol, basilic thaï 0,05%], noix de St-Jacques** 18,2% (Zygochlamys patagonica : origine Argentine (A) , Chlamys opercularis : origine Royaume-Uni (E) ou France (D); MOLLUSQUES), eau, épinard 7,8%, carotte 7,8%, carotte jaune 7,8%, fève de SOJA 6%, lait de coco 4,6% (extrait de coco, eau), poivron rouge 4,2%, oignon grillé 3,6%, tomate 3,3%, LAIT écrémé en poudre, pâte de curry rouge 1,5% (épices et plantes aromatiques, oignon, concentré de tomate, huile de tournesol, ail, sel, fécule de manioc et de pomme de terre, jus de citron concentré), jus de citron vert, noix de coco râpée 0,5%, amidon de riz, gingembre, vin blanc, basilic thaï 0,2%, purée d'ail, coriandre, citronnelle, galangal.
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. A : Argentine ; E : Royaume-Uni ; D : France
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. A : Argentine ; E : Royaume-Uni ; D : France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
389 kJ
92 kcal
|
5% AR*
5% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
1,8 g
1,1 g
|
3% AR*
5% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
13 g
2,2 g
|
5% AR*
2% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,7 g
|
-
|
| Protéines |
5,7 g
|
11% AR*
|
| Sel |
0,28 g
|
5% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).