4 filets de cabillaud MSC, panure croustillante
Cuisson sans décongélation
-
Au four
Cuisson sans décongélation
four pendant20 min
Au four préchauffé à 180°C (th. 6) : 20 à 25 min. Faites cuire les panés, à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson. - Four traditionnel : 25 min - Four à chaleur tournante : 20 min
-
À la poêle
Cuisson sans décongélation
poele pendant12 min
Faites cuire les panés 12 à 14 minutes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
-
À la friteuse
Cuisson sans décongélation
friteuse pendant6 min
6 à 7 minutes dans une huile à 175°C.
-
Cuisson sans décongélation
Avant de servir les filets, déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse (cuisson à la poêle ou à la friteuse).
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
815 kJ
194 kcal
|
10% AR*
10% AR*
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
8,3 g
0,8 g
|
12% AR*
4% AR*
|
Glucides dont sucres |
17 g
1,1 g
|
7% AR*
1% AR*
|
Fibres alimentaires |
1,1 g
|
-
|
Protéines |
12 g
|
25% AR*
|
Sel |
0,5 g
|
9% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).