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Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets

Pêchée en Atlantique Nord-Est, la limande est un poisson délicat apprécié des petits gourmets. Découpé en filets et présenté avec son fin enrobage "meunière" préfrit et légèrement croustillant sur les parties les plus fines, vous régalerez tous vos petits convives en l'accompagnant de leur légume préféré.
Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets
Pêchée en Atlantique Nord-Est, la limande est un poisson délicat apprécié des petits gourmets. Découpé en filets et présenté avec son fin enrobage "meunière" préfrit et légèrement croustillant sur les parties les plus fines, vous régalerez tous vos petits convives en l'accompagnant de leur légume préféré.
Pêchée en Atlantique Nord-Est, la limande est un poisson délicat apprécié des petits gourmets. Découpé en filets et présenté avec son fin enrobage "meunière" préfrit et légèrement croustillant sur les parties les plus fines, vous régalerez tous vos petits convives en l'accompagnant de leur légume préféré.
Cuisson sans décongélation
-
À la poêle
Cuisson sans décongélation
poele pendant6 min
6 à 8 minutes. Déposez les filets dans une poêle froide, sans ajout de matière grasse et faites-les cuire 6 à 8 minutes environ à feu moyen en les retournant régulièrement.
-
Au four
Cuisson sans décongélation
four pendant12 min
préchauffé à 210 °C (th.7) : 12 à 15 minutes. Faites cuire les filets, à mi-hauteur, sur la plaque chaude recouverte de papier cuisson : - Four traditionnel : 15 min - Four à chaleur tournante : 12 min.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
185 kcal
|
9% AR*
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
9,5 g
1,2 g
|
14% AR*
6% AR*
|
Glucides dont sucres |
12 g
3,9 g
|
5% AR*
4% AR*
|
Fibres alimentaires |
0,6 g
|
-
|
Protéines |
12 g
|
25% AR*
|
Sel |
0,68 g
|
11% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).