20 portions de colin d'Alaska MSC*
Cuisson sans décongélation
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
poele pendant6 min
6 min environ dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen, en retournant régulièrement.
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Au four
Cuisson sans décongélation
four pendant12 min
préchauffé à 210°C (th. 7) : 12 - 15 minutes. Laissez cuire, à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson : - Four traditionnel : 15 minutes - Four à chaleur tournante : 12 minutes
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À la friteuse
Cuisson sans décongélation
friteuse pendant3 min
3 minutes dans une huile à 175°C.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie |
737 kJ
176 kcal
|
% AR*
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Matières grasses
dont acides gras saturés |
8,6 g
0,7 g
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Glucides dont sucres |
12 g
1,8 g
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Fibres alimentaires |
0,9 g
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Protéines |
13 g
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Sel |
0,78 g
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AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).