La bouillabaisse est composée de filets de poissons (qualité sans arête) : colin d'Alaska et tacaud, et de moules cuisinés dans une soupe de poissons typique, parfumée à l'huile d'olive et aux herbes et épices traditionnelles de la cuisine provençale. Un plat pour une personne qui rappelle le Sud à chaque bouchée.
Réf. 13766
Bouillabaisse
7,10 €
La bouillabaisse est composée de filets de poissons (qualité sans arête) : colin d'Alaska et tacaud, et de moules cuisinés dans une soupe de poissons typique, parfumée à l'huile d'olive et aux herbes et épices traditionnelles de la cuisine provençale. Un plat pour une personne qui rappelle le Sud à chaque bouchée.
7,10 € le bol de 400 g17,75 € le kg
La bouillabaisse est composée de filets de poissons (qualité sans arête) : colin d'Alaska et tacaud, et de moules cuisinés dans une soupe de poissons typique, parfumée à l'huile d'olive et aux herbes et épices traditionnelles de la cuisine provençale. Un plat pour une personne qui rappelle le Sud à chaque bouchée.
Cuisson
-
Au micro-ondes
Cuisson
microondes pendant7 min
Retirez le bol de son étui et placez-le au four à micro-ondes après avoir pris soin de percer légèrement le film plastique. Laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi-temps : - 8 min à 750 watts - 7 min à 900 watts
-
Au bain-marie
Cuisson
bainmarie pendant45 min
Retirez le bol de son étui et placez-le (sans retirer le film plastique) dans une casserole d'eau bouillante remplie à mi- hauteur. Laissez cuire ainsi pendant 45 min. Percez le film plastique et laissez reposer quelques minutes avant de consommer. Retirez le film plastique : c'est prêt !
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur.
Soupe de poissons 40,7% (eau, poissons, carotte, crustacés, concentré de tomate, poireau, vin blanc, sel, ail, oignon frit, huile d'olive, muscade, poivre, fenouil, piment, laurier), eau, pomme de terre cuite et assaisonnée 12,5% (pomme de terre, sel), filet de colin d'Alaska (poissons) 8,5%, moule cuite décoquillée du Pacifique (mollusques) 6,5%, filet de tacaud (poissons) 4,5%, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, oignon, poireau, ail, fenouil, sel, thym, graine de fenouil, poivre blanc, piment de Cayenne, safran, laurier. *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.>
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
265 kJ
63 kcal
|
3% AR*
3% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
2,8 g
0,6 g
|
4% AR*
3% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
3,5 g
1,1 g
|
1% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0,7 g
|
-
|
| Protéines |
5,8 g
|
12% AR*
|
| Sel |
0,60 g
|
10% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).