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Poêlée de pommes de terre grenaille

Délicieusement goûteuses, ces petites pommes de terre grenaille sont présentées en poêlée, cuisinées à l’huile d’olive (6%) et délicatement assaisonnées de sel de Guérande et de poivre. Sélectionnées parmi les meilleures variétés telles que la Charlotte, elles sont fondantes au palais sous leur peau croustillante. Un contraste apprécié des fines bouches !
Poêlée de pommes de terre grenaille
Délicieusement goûteuses, ces petites pommes de terre grenaille sont présentées en poêlée, cuisinées à l’huile d’olive (6%) et délicatement assaisonnées de sel de Guérande et de poivre. Sélectionnées parmi les meilleures variétés telles que la Charlotte, elles sont fondantes au palais sous leur peau croustillante. Un contraste apprécié des fines bouches !
Délicieusement goûteuses, ces petites pommes de terre grenaille sont présentées en poêlée, cuisinées à l’huile d’olive (6%) et délicatement assaisonnées de sel de Guérande et de poivre. Sélectionnées parmi les meilleures variétés telles que la Charlotte, elles sont fondantes au palais sous leur peau croustillante. Un contraste apprécié des fines bouches !
Cuisson
-
À la poêle
Cuisson
poele pendant16 min
Laissez cuire sans ajout de matière grasse, à découvert et à feu moyen pendant 16 minutes en remuant régulièrement.
-
Au four
Cuisson
four pendant20 min
Préchauffez votre four à 180 °C (th.6). Etalez la quantité désirée dans un plat en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Au four à chaleur tournante : 20 minutes Au four traditionnel : 25 minutes
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur dans un plat adapté.
*IGP : Indication Géographique Protégée *
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
137 kcal
|
7% AR*
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
5,3 g
1,1 g
|
8% AR*
6% AR*
|
Glucides dont sucres |
19 g
0,9 g
|
7% AR*
1% AR*
|
Fibres alimentaires |
2,1 g
|
-
|
Protéines |
2,7 g
|
5% AR*
|
Sel |
0,51 g
|
8% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).