D’une légèreté et d’une finesse incomparable, ces pommes dauphines précuites sont fondantes à souhait. Préparées à base de pâte à choux aux œufs, elles sont un accompagnement de choix pour une viande rouge en duo avec des haricots verts. Un régal vous attend !
Réf. 12543
Pommes dauphine
4,50 €
D’une légèreté et d’une finesse incomparable, ces pommes dauphines précuites sont fondantes à souhait. Préparées à base de pâte à choux aux œufs, elles sont un accompagnement de choix pour une viande rouge en duo avec des haricots verts. Un régal vous attend !
4,50 € le sachet de 500 g9,00 € le kg
D’une légèreté et d’une finesse incomparable, ces pommes dauphines précuites sont fondantes à souhait. Préparées à base de pâte à choux aux œufs, elles sont un accompagnement de choix pour une viande rouge en duo avec des haricots verts. Un régal vous attend !
Cuisson
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Au four
Cuisson
four pendant20 min
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Etalez les pommes dauphines dans un plat sur une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire en remuant à mi-temps : - Four traditionnel : 25 minutes - Four à chaleur tournante : 20 minutes
-
À la poêle
Cuisson
poele pendant11 min
Disposez les pommes dauphines en une seule couche dans un peu d'huile chaude. Faites-les cuire à feu moyen 11 minutes en les remuant régulièrement. Déposez les pommes dauphines sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur dans un plat adapté.
Purée de pomme de terre réhydratée 48,2% (eau,flocon de pomme de terre), farine de BLE (GLUTEN), huile de tournesol, ŒUF entier (liquide, pasteurisé)13,4%, amidon de BLE (GLUTEN), pomme de terre déshydratée, sel, dextrose, poivre.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
1115 kJ
267 kcal
|
13% AR*
13% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
15,9 g
2,1 g
|
23% AR*
10% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
26,1 g
2,3 g
|
10% AR*
3% AR*
|
| Fibres alimentaires |
2,7 g
|
-
|
| Protéines |
3,7 g
|
7% AR*
|
| Sel |
1,16 g
|
19% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).