Les Allumettes - 12551 - Picard Réunion
Réf. 12551

Les Allumettes

4,99 €

La star du plat pays conquiert vos assiettes… Ces savoureuses frites allumettes dorées, légères et croustillantes à souhait ne demandent que quelques minutes au four, sans friture, sans odeur et sans matière grasse avant d’être dévorées. Elles font le bonheur de tous… Les fournées risquent de s’enchaîner !

4,99 € le sachet de 1 kg4,99 € le kg

La star du plat pays conquiert vos assiettes… Ces savoureuses frites allumettes dorées, légères et croustillantes à souhait ne demandent que quelques minutes au four, sans friture, sans odeur et sans matière grasse avant d’être dévorées. Elles font le bonheur de tous… Les fournées risquent de s’enchaîner !

Préparation

  • Au four Préparation
    four pendant20 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Étalez les allumettes sur une plaque en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué, en retournant à mi-cuisson : - Four traditionnel : 25 min - Four à chaleur tournante : 20 min

  • À la friteuse Préparation
    friteuse pendant3 min 30

    Plongez la quantité désirée d’allumettes dans l’huile chaude (175°C maximum) sans trop remplir le panier de friture. Laissez cuire pendant 3 minutes 30 jusqu'à l’obtention d'une couleur légèrement dorée. Déposez les allumettes sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de matière grasse.

Conservation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur dans un plat adapté.

Pomme de terre (96%), huile de tournesol, dextrose.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie
650 kJ
155 kcal
8% AR*
8% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
5,2 g
0,6 g
7% AR*
3% AR*
Glucides
dont sucres
24 g
< 0,5 g
9% AR*
0% AR*
Fibres alimentaires
1,7 g
-
Protéines
2,7 g
5% AR*
Sel
0,32 g
5% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).