La star du plat pays conquiert vos assiettes… Ces savoureuses frites dorées, légères et croustillantes à souhait ne demandent que quelques minutes au four avant d’être dévorées. Issues de la variété Bintje, elles font le bonheur de tous… Les fournées risquent de s’enchaîner !
Réf. 12858
Les frites
4,30 €
La star du plat pays conquiert vos assiettes… Ces savoureuses frites dorées, légères et croustillantes à souhait ne demandent que quelques minutes au four avant d’être dévorées. Issues de la variété Bintje, elles font le bonheur de tous… Les fournées risquent de s’enchaîner !
4,30 € le sachet de 1 kg4,30 € le kg
La star du plat pays conquiert vos assiettes… Ces savoureuses frites dorées, légères et croustillantes à souhait ne demandent que quelques minutes au four avant d’être dévorées. Issues de la variété Bintje, elles font le bonheur de tous… Les fournées risquent de s’enchaîner !
Cuisson
-
Au four
Cuisson
four pendant20 min
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Étalez les frites sur une plaque en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué, en retournant à mi-cuisson : - Four traditionnel : 25 min - Four à chaleur tournante : 20 min
-
À la friteuse
Cuisson
friteuse pendant3 min 30
Plongez la quantité désirée de frites dans l’huile chaude (175°C maximum) sans trop remplir le panier de friture. Laissez cuire pendant 3 minutes 30 jusqu'à l’obtention d'une couleur légèrement dorée. Déposez les frites sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de matière grasse.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur dans un plat adapté.
Pomme de terre (94,5%), huile de tournesol, dextrose.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
574 kJ
136 kcal
|
7% AR*
7% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
3 g
0,4 g
|
5% AR*
2% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
23 g
< 0,5 g
|
9% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,9 g
|
-
|
| Protéines |
2,7 g
|
5% AR*
|
| Sel |
0,22 g
|
4% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).