Cette sauce crémeuse aux morilles est parfaite pour donner un air automnal à vos plats. Pratique, son format en petits galets intensifiera les saveurs d'un grenadin de veau, d'une volaille, d'un boudin blanc ou encore d'une sole.
Réf. 81037
Sauce aux morilles
5,80 €
Cette sauce crémeuse aux morilles est parfaite pour donner un air automnal à vos plats. Pratique, son format en petits galets intensifiera les saveurs d'un grenadin de veau, d'une volaille, d'un boudin blanc ou encore d'une sole.
5,80 € le sachet de 200 g29,00 € le kg
Cette sauce crémeuse aux morilles est parfaite pour donner un air automnal à vos plats. Pratique, son format en petits galets intensifiera les saveurs d'un grenadin de veau, d'une volaille, d'un boudin blanc ou encore d'une sole.
Réchauffage
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Réchauffage
Nous vous conseillons de faire réchauffer 2 galets de sauce pour accompagner une portion de viande ou de féculent.
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Au micro-ondes
Réchauffage
microondes pendant40 s
Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restitutuée du four à micro-ondes : 750 watts 900 watts - Pour 1 galet : 50 s 40 s - Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 2 min - Pour 10 galets (sachet complet) : 3 min 30 3 min
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À la casserole
Réchauffage
casserole pendant2 min
Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min. - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min. - Pour 10 galets (sachet complet) avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur dans un plat adapté.
Crème fraîche épaisse (lait) 38,1%, eau, brisure de morille 15,7%, vin blanc Muscadet AOP* (contient : sulfites), extrait de poulet (eau, os et viande de poulet : origine France**), beurre (lait), échalote, fécule de manioc, sel, poivre.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
629 kJ
152 kcal
|
7% AR*
8% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
15 g
10 g
|
21% AR*
52% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
3,1 g
1,1 g
|
1% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0,8 g
|
-
|
| Protéines |
1,8 g
|
4% AR*
|
| Sel |
0,58 g
|
10% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).