Pour donner du caractère à vos plats, cette sauce au poivre vert est composée de crème, de graines de poivre concassées et d’une pointe de Porto. Pratique, son format en petits galets pour un juste dosage des saveurs qui donnera un peu d’audace à toutes vos viandes.
Réf. 81029
Sauce au poivre vert
4,30 €
Pour donner du caractère à vos plats, cette sauce au poivre vert est composée de crème, de graines de poivre concassées et d’une pointe de Porto. Pratique, son format en petits galets pour un juste dosage des saveurs qui donnera un peu d’audace à toutes vos viandes.
4,30 € le sachet de 200 g21,50 € le kg
Pour donner du caractère à vos plats, cette sauce au poivre vert est composée de crème, de graines de poivre concassées et d’une pointe de Porto. Pratique, son format en petits galets pour un juste dosage des saveurs qui donnera un peu d’audace à toutes vos viandes.
Réchauffage
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Réchauffage
Nous vous conseillons de faire réchauffer 2 galets de sauce pour accompagner une portion de viande.
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Au micro-ondes
Réchauffage
microondes pendant40 secondes
Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du micro-ondes : 750 W 900 W - Pour 1 galet : 50 s 40 s - Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 s 2 min - Pour 10 galets (sachet complet) : 4 min 3 min 30 s
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À la casserole
Réchauffage
casserole pendant2 min
Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min . - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min. - Pour 10 galets (sachet complet) avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min.
Conservation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Eau, crème fraîche liquide (lait) 30,1%, échalote, poivre vert en saumure 4,5% (poivre vert, eau, vinaigre, sucre, sel), fond de veau (extrait aromatique de bœuf, os de veau, eau, sel, matière grasse de bœuf, tomate en poudre, carotte, oignon, jus concentré d'oignon, jus concentré de carotte, jus concentré de champignon de Paris, poireau, jus concentré d'ail, ail, extrait d'épice, plantes aromatiques, épices), beurre (lait), Porto rouge dénaturé (Porto, sel), Cognac, amidon de maïs, amidon de riz, extrait de pois, jus concentré d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), concentré de tomate.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
528 kJ
128 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
11 g
7,7 g
|
16% AR*
39% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
5,2 g
1,7 g
|
2% AR*
2% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
-
|
| Protéines |
2,2 g
|
4% AR*
|
| Sel |
0,92 g
|
15% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).