Des morceaux de colin d'Alaska, des noix de Saint-Jacques* et des pâtes campanelles, des poireaux émincés, des courgettes en bâtonnets et des carottes jaunes en julienne compose ce plat familial. Le tout est accompagné d’une sauce à la crème fraîche et au persil, légèrement citronnée. Une recette gourmande à partager en toute simplicité. *Zygochlamys patagonica origine Argentine

En matière de gourmandise aussi il y a des grands classiques indémodables dont on ne se lasse jamais. La tarte à la normande en fait partie. Celle-ci fait la part belle aux fruits avec des pommes cueillies dans les vergers de France et sans aucun additif. Un bon goût authentique qu’on adore partager avec ceux qu’on aime.