Un grand classique apprécié de tous, ce gratin de coquillettes au jambon est cuisiné avec une sauce béchamel à l'emmental onctueuse à souhait, l’ensemble recouvert d’une couche d’emmental râpé. Un plat gratiné comme on l’aime mariant le fondant et le craquant… La valeur sûre pour un repas solo !
Saveurs et tradition sont à l'honneur avec ce parmentier de canard. Une composition d’effilochées de viande cuisinée avec des oignons et des champignons de Paris sous une purée de pommes de terre, l’ensemble recouvert d’un mélange de chapelure et de gruyère râpé. Un régal fondant en bouche dédié aux amateurs de plats authentiques de nos terroirs.
Pour retrouver le bonheur des choses simples, ces endives enroulées dans leur tranche de jambon et accompagnées d’une traditionnelle sauce béchamel recouverte d’emmental râpé sont généreusement cuisinées. C’est la recette qui met tout le monde d’accord !
Simplicité et générosité se retrouvent dans ce gratin individuel de ravioles au poulet et aux champignons, cuisiné dans une sauce crémeuse au bon goût d'emmental. Pratique, il se réchauffe quelques minutes dans sa barquette micro-ondable et libère des saveurs automnales réconfortantes.
La cuisine de bistrot est chaleureuse et réconfortante. Avec ce petit salé aux lentilles vertes à base de viande française, le meilleur du terroir se rappelle à nos souvenirs. Un peu comme une madeleine de Proust.
Cette recette bistrotière devrait régaler les fans de cuisine française traditionnelle. À l’ardoise, un filet mignon de porc, des tagliatelles aux œufs et une sauce à la moutarde à l’ancienne très onctueuse. Un sans faute pour les ingrédients sans additif et un plat du jour comme on les aime.
Invitez le Sud-Ouest à votre table avec cette cuisse de canard confite accompagnée de sa sauce au poivre légèrement piquante et ses pommes de terre à la sarladaise cuisinées à l’ail, au persil et à la graisse de canard. Les amateurs de cuisine traditionnelle sont servis, il n’y a plus qu’à déguster… même en solo !
Plein soleil avec ces 4 tomates farcies composées d’une farce de viandes de porc et de boeuf, délicatement relevée par une touche d’ail et de persil. Rien de plus pour ce plat typique, chaleureux et authentique qui pour autant, délivre toutes ses saveurs après cuisson au four. Un régal convivial à partager en toute simplicité.
Originaires du Dauphiné, ces ravioles du Royans sont de petits raviolis farcis de comté, d'emmental, de fromage blanc et de persil. Déjà pré-détachées, elles sont facilement portionnables pour les consommer en entrée ou tout simplement en plat, accompagnées d’une salade. Délicat et hautement savoureux…
Bonheur et simplicité autour de ce hachis Parmentier que toute la famille apprécie. Composé d’une couche de viande de bœuf hachée cuisinée recouverte de purée de pommes de terre à la crème fraîche saupoudrée de chapelure légèrement gratinée, c’est un plat qui met la tradition aux menus du quotidien.
Que de saveurs et de parfums exotiques dans ce plat de bœuf aux oignons, accompagné de nouilles chinoises aux légumes. Des émincés de bœuf dans une sauce caramélisée, agrémentés de nouilles, de lanières de carottes et de champignons noirs. Pour une pause repas en solo d'inspiration exotique.
Typique et traditionnelle, cette sauce « à la bolognaise » est composée de viande de bœuf rissolée, de tomates pelées et d'oignons. L’ensemble est relevé d’huile d’olive vierge extra et de basilic. Idéale pour agrémenter vos pâtes « al dente » et, avec quelques copeaux de parmesan, c'est toute l'Italie dans votre assiette.
