Finis les menus qui ronronnent avec cette soupe d’inspiration asiatique qui mélange petits pois, courgette, lait de coco et curry vert. Le bon plan pour pimenter facilement les repas de tous les jours.
Pour une entrée riche en couleur et à l’accent bien anglais, laissez-vous tenter par cette recette de velouté de carotte, maïs, crème, cheddar, poivre et paprika fumé. Inspirée du potage brighton, c’est le juste équilibre de paprika qui donne à cette soupe à déguster en solo, une touche originale qui va vous régaler à la pause déjeuner.
Goûtez à la douceur de cette soupe exotique. Le mélange de patate douce, carotte et lait de coco est délicatement relevé de gingembre et de coriandre. On la savoure dans son bol individuel à la pause déjeuner ou pour un dîner qui prend des couleurs d’ailleurs.
Vrai trésor provençal, cette soupe au pistou se compose d’une base de tomates cuisinées et de légumes parfumés au traditionnel pistou : basilic, ail et huile d'olive (4%). Un concentré de saveurs dans son bol individuel qui vous fait profiter du goût ensoleillé du Sud en quelques minutes.
La bouillabaisse est composée de filets de poissons (qualité sans arête) : colin d'Alaska et tacaud, et de moules cuisinés dans une soupe de poissons typique, parfumée à l'huile d'olive et aux herbes et épices traditionnelles de la cuisine provençale. Un plat pour une personne qui rappelle le Sud à chaque bouchée.
Courgette, carotte, oignon et poireau forment un quatuor délicieux dans ce potage aux petits soins pour l’équilibre alimentaire et l’environnement. Les légumes sont cuisinés avec une pointe de beurre et de crème fraîche, et présentés dans un bol micro-ondable ultra pratique.
La courge butternut et le potiron fusionnent leurs petites notes sucrées dans ce délicieux velouté bio. Un potage de saison cuisiné à la crème avec de la ciboulette pour composer une entrée tout en douceur.
Le gaspacho, incontournable de la gastronomie andalouse, est la plus fraîche des soupes où se mêle tomate, concombre et poivron rouge cuisinés à l'huile d'olive, ail, vinaigre et citron. Servez-le nature, assaisonné d’un filet d’huile d’olive ou encore, agrémenté de dés de jambon cru et de petits croûtons. Et pour plus de raffinement, présentez-le dans de jolies verrines.
C’est l’automne, le velouté arrive en force et en douceur ! Une recette réconfortante comme on les aime, cuisinée à la crème fraîche et au beurre et relevée par des brisures de truffe blanche d'été 1% aromatisée. Parfait en entrée, en amuse-bouche ou pour une soirée cocooning.
Idéal à déguster au coin d’une cheminée, ce potage onctueux et parfumé à souhait, allie la douceur des châtaignes et la finesse des cèpes. L’ensemble, cuisiné à la crème fraîche, apporte le réconfort nécessaire pour vous laisser profiter des dernières faveurs des soirées automnales.
Pour des entrées réussies et pour faire le plein de vitamines pour l’automne, savourez ce délicieux potage bio portionnable aux petits pois doux, haricots verts poireau et oignons. Grâce à la cuisson spéciale du petit pois doux, appelé green pea, il garde sa couleur vive, à laquelle il est difficile de résister !
Envie d’un potage bio plein de douceur ? Le mariage butternut , carotte et navet jaune cuisinés à la crème est d’une onctuosité folle et tout le monde raffole de son goût délicat. Une belle entrée qui met des couleurs pétillantes à table.
Ce savoureux potage cuisiné est composé de 9 légumes issus de l'agriculture biologique : carottes, oignons, choux-fleurs, poireaux, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis et céleris-raves. Déjà assaisonné, il ne reste qu'à réchauffer la quantité désirée pour profiter d'un vrai bouquet de saveurs et de bienfaits.
Ce potage familial est riche en saveurs : à la fois classique (mélange de légumes verts) et original (association brocolis, haricots verts et épinards). L’ensemble lié à la crème fraîche apporte une texture onctueuse à souhait. Présenté en mini-tablettes, il est aisément portionnable et se prépare en quelques minutes.
Ce potage est composé d’un savoureux mélange de 7 légumes cuits puis finement mixés dans leur eau de cuisson : poireau, courgette, carotte, navet, céleri branche, haricot mange-tout et oignon, une belle composition de saveurs. Présenté en tablettes et portionnable à volonté, il se réchauffe en quelques minutes seulement pour libérer tous les bienfaits de chaque légume.
Qu’on soit végétarien ou simplement gourmand, on se régale d’avance à l’idée d’aborder l’automne avec une assiette d’un bon velouté de potiron cuisiné à la crème. Ses mini-tablettes portionnables se font douces et onctueuses à souhait après quelques minutes à la casserole. Avec ce potiron là, ça n’est pas sorcier de se faire du bien !
Les papilles se laissent séduire au premier coup d’œil par sa belle couleur orangée. Et quel délice ses notes légèrement sucrées de patate douce, carotte jaune et ciboulette cuisinées avec de la crème. A vos cuillères !
Le secret de ce velouté ? Des lentilles corail préparées avec de la crème de coco, du curry et de la coriandre. Une belle idée pour teinter ses menus d’exotisme sans lever le petit doigt ou presque.
Une entrée très british pour ce potage Brighton composé de carottes et pommes de terre mijotées délicatement liées à la crème et à un savoureux fromage anglais, le cheddar. Présenté en mini-tablettes portionnables, son goût unique met tout le monde d’accord pour une entrée chaleureuse et… so tasty !
Au cœur de la tradition culinaire Rhône-Alpes, le potage lyonnais est un must. Composé à partir de potiron, de pomme de terre et d’emmental, cuisiné à la crème fraîche, c’est un bouquet de saveurs et d’authenticité à servir. Présenté en mini-tablettes et portionnable, c’est une star régionale que l’on peut agrémenter de petits morceaux de pain grillés.
Cocktail savoureux de 9 légumes et de pâtes, cuit dans un bouillon parfumé à l'huile d'olive et au basilic. Ce minestrone est une recette typique dans laquelle vous retrouverez toutes les saveurs de l'Italie. Pour rendre ce minestrone encore plus savoureux, ajoutez un filet d'huile d'olive ou une pincée de parmesan avant de servir.
Imaginez un délicieux velouté de châtaigne et potimarron à savourer au coin de la cheminée. Au menu, de l’onctuosité, beaucoup de douceur et des notes d’huile de noisette comme un raffinement supplémentaire.
Toute simple, cette purée est préparée à partir de pois cassés cuits à l'eau. Elaborée sans ajout de sel, ni matière grasse, elle est idéale pour les repas des enfants. Pratique, ses mini-tablettes pour préparer en un rien de temps…
Une couleur surprenante qui va en étonner plus d’un ! Mais c’est surtout la saveur sans pareil de cette purée à la carotte violette et jaune, pomme de terre, au lait de coco assaisonnée au gingembre qui va être la plus agréable surprise ! Avec son mélange de coriandre graine et de coriandre feuille, le résultat est une purée exotique et terriblement gourmande.
Redécouvrez un légume oublié avec cette purée de patate douce au petit goût de châtaigne. Préparée avec une pointe de crème fraîche, beurre, sel et poivre, cette purée révèle une saveur délicatement sucrée. Idéale avec vos viandes, volailles et poissons blancs, n’hésitez pas à lui ajouter une pointe de coriandre, un filet d’huile d’olive ou un peu d’ail pour la personnaliser à volonté.
Toute simple, cette purée finement moulinée, préparée à partir de pommes de terre cuites à la vapeur, est idéale pour faire craquer les petits et grands gourmands. Une texture fondante, sans ajout de sel ni matière grasse, ses mini-tablettes de 5 g environ permettent un dosage parfait. A servir avec une viande rouge ou du poisson pané…
Finement moulinée, cette purée préparée à partir de carottes sans résidu de pesticides et cuisinée sans assaisonnement ni sel ou ajout de matière grasse est idéale pour régaler les petits gourmands ou équilibrer votre repas. Facilement portionnable, il ne vous reste plus qu’à choisir le dosage parfait et son accompagnement.
Finement moulinée, cette purée préparée à partir de céleris-raves sans résidu de pesticides cuits à la vapeur et cuisinée sans assaisonnement ni sel ou ajout de matière grasse est idéale pour faire craquer les petits gourmands ou équilibrer votre repas. Facilement portionnable, vous pouvez la servir avec un poisson au four…
