Pommes de terre, haricots verts et champignons mixent leurs saveurs dans ce gratin cuisiné à la crème fraîche et à la moutarde à l’ancienne. Une jolie façon de cultiver son jardin secret.||1 part
Ce gratin à la provençale déploie ses saveurs du sud dans un mélange de courgettes, d’aubergines, de tomates et de lanières de poivrons rouge et jaune. L’ensemble est cuisiné dans une sauce à base de tomates. Délicatement gratiné au fromage, c’est un délice !
Une petite faim ? Inspiré du gratin dauphinois, ce gratin aux pommes de terre, oignon et Comté se déguste directement dans sa barquette individuelle en bois. En solo ou en accompagnement, il caresse les papilles avec une infinie douceur.|1 part
C’est la recette gourmande qui fait un bien fou à la pause de midi ou après une journée un peu chargée. On s’attable et l’on savoure ce cocktail de courge, oignon rouge, boulgour et quinoa cuisinés avec une sauce onctueuse au fromage frais aux herbes. Revigorant et stimulant.
Des légumes bio et du fromage fondu, ça a forcément tout bon ! Vous allez donc adorer à coup sûr ce mélange de courgettes et pommes de terre gratiné à l’emmental, à tout petit prix pour un plaisir maxi.
Indémodable, ce gratin dauphinois prégratiné présente de belles rondelles de pommes de terre nappées d’une sauce béchamel et d’emmental. Beaucoup d’onctuosité dans cette barquette spécial micro-ondes prête à déguster en quelques minutes. Idéal pour les gourmands impatients !
Ce gratin d’aubergines pré-frites, cuisiné avec de la tomate et du fromage, et délicatement parfumé au basilic vous en fera voir de toutes les saveurs. Aussi appétissant qu'il soit réchauffé au four ou au micro-ondes, vous n’avez plus qu’à le servir pour faire l’unanimité !
Et si vous mettiez de belles couleurs d’automne dans vos assiettes avec ces 4 mini-gratins de légumes ! Carottes orange et jaunes, courgettes et brocolis composent cette partition très inspirée pour donner le « la » à vos volailles, viandes et poissons de tous les jours. À vous de jouer !
Classiques et de bon goût, ces 4 mini-gratins de pommes de terre agrémentés de fromage et d’une pointe de crème accompagnent volontiers vos plats de poisson ou de viande. Et chacun saura en apprécier les saveurs et tout le fondant…
En hiver, mais aussi en toutes saisons, c'est bon de manger pour se réconforter. Surtout avec ce gratin de macaroni, carottes, courgettes et mozzarella accompagné de sa sauce tomate à la crème.
Entre tradition et modernité, ce gratin dauphinois offre sa délicieuse recette élaborée à partir de rondelles de pommes de terre enrobées d’une sauce onctueuse à la crème et à l’emmental relevée d’une pointe de muscade. Pour un supplément de plaisir, pensez à le saupoudrer d’emmental râpé avant de le passer au gril. Le voilà prêt à déguster avec un plat de viande ou une salade.
Les petits vous le diront, les légumes c’est tellement meilleur en bouchées croustillantes panées. Ces croquettes mixent carotte jaune, brocoli et emmental et sont enveloppées d’une panure dorée. Ne mangez pas tout, laissez-en aux enfants !
Embarquez vos enfants pour une drôle d’aventure avec ces écrasés de pomme de terre carotte en forme de dinosaures. Un moyen ludique et efficace de leur faire apprécier les légumes !
On le sait tous, les enfants et les légumes ce n’est pas souvent le plus simple ! Mais ça, c’était avant ! Régalez-les grâce à ces croustillantes étoiles de légumes, chou-fleur et brocoli, à la mozzarella ! Ce fromage qui plaît à tout le monde accompagne à merveille les légumes pour les rendre si bons !
Vous êtes fan de galettes de pomme de terre râpées ? Et bien variez les plaisirs avec ces röstis qui mêlent pomme de terre, légumes et cheddar. Moelleux et hyper gourmands, ils s'accordent facilement avec une viande ou composent des assiettes végétariennes assez irrésistibles.
Que de gourmandise au cœur de ces 8 palets de légumes composés de courgettes jaune et verte, petits pois doux, carottes et oignons, relevés par une touche de basilic. Un menu plaisir à faire découvrir à vos enfants qui convient tout autant aux régimes végétariens… et aux amateurs de bonnes recettes !
Savoureuses et gourmandes, ces galettes végétales aux lentilles corail, céréales et légumes du soleil sont sources de fibres et en protéines. Délicieusement vegan, elles se dégustent aussi bien à l’assiette qu’en burger pour un repas, prêt en quelques minutes !
Il n’y a pas de saison pour se régaler de légumes grillés et surtout quand on n’a pas besoin de barbecue, pour déguster ces aubergines grillées origine Italie, garanties sans résidus de pesticides !
Tant de légèreté pour cette fondue de poireaux préparée avec des blancs de poireaux émincés en rondelles et cuisinés avec une noisette de beurre, et rien de plus ! Résultat, vous pouvez la marier avec une large gamme de viandes et de poissons et l'inclure tout autant aux régimes végétariens. Incontournable !
Préparés à partir de tendres feuilles, ces épinards hachés à la crème offrent une recette onctueuse, relevée d’une pincée de noix de muscade. Pratiques, les mini-tablettes pour bien calibrer vos plats en accompagnement de viandes blanches, filets de poisson ou œufs pochés, et adaptées aux régimes végétariens. Une bonne idée pour se mettre au vert ! 4 parts
Vrai rayon de soleil, cette ratatouille met à l'honneur tomates, aubergines, courgettes, oignons et poivrons pour un plat savoureusement enrobé de sauce tomate à l’huile d’olive et relevé d’une pointe d’ail. Portionnable à souhait, elle accompagne en un clin d’œil vos plats de viandes ou de poissons et vos plats végétariens. Au menu : une symphonie de saveurs !
Rien de tel que les légumes du soleil pour mettre des couleurs dans l’assiette ! Savourez ce bol de légumes grillés, avec ses wedges, poivrons, aubergines dans leur sauce tomate (44,8%) et basilic. Ultra fondant et parfait en accompagnement ou pour un encas végétal.
Envie d’une touche d’exotisme avec les beaux jours ? Pourquoi attendre les vacances, alors que vous pouvez partir ce midi avec cette recette de curry de légumes à l’indienne. Chou-fleur, patate douce et courgette grillée, dans une sauce onctueuse et gourmande au lait de coco et au curry.
Retrouvez des couleurs grâce à ce bol de légumes avec ses patates douces, pois chiches et tomates, le tout enrobé d’une onctueuse sauce blanche au miel et thym. Un mélange sucré/salé à déguster sans modération !
Un petit détour par la méditerranée à déguster en solo ? Découvrez ce mélange à la libanaise : un riz avec des lentilles, assaisonnés à la libanaise avec des épices typiques : sésame, sumac, cumin et curcuma. Accompagné d’épinards, oignons et d’une sauce au yaourt à la grecque.
Envie de vous changer les idées ? En quelques minutes, partez sous d’autres latitudes en préparant un délicieux chili végétarien ou agrémenté de viande en version con carne.
Donnez du caractère à vos plats avec ces légumes à la basquaise associant tomates en dés, poivrons verts et rouges, oignons et olives vertes. L’ensemble, cuisiné avec une sauce tomate à l’huile d’olive et au basilic, est idéal pour les repas équilibrés et les régimes végétariens. Ce plat du Sud-Ouest a tant de saveurs à faire partager...
